La permaculture et le sol

La permaculture est une nouvelle approche du jardinage, une nouvelle façon de penser son environnement et son jardin. La permaculture correspond à l’aménagement et la préservation de son environnement pour promouvoir une agriculture permanente, économique, biologique, auto suffisante, dans un écosystème naturel. Un jardin en permaculture mettra en œuvre l’association positive entre différents végétaux (des légumes, des fruits, des plantes médicinales et aussi d’ornements). Un jardin en permaculture consiste à optimiser l’utilisation des ressources naturelles comme l’eau. Le choix de son emplacement est important car il devra tenir compte du climat ou microclimat, du type de sol, de l’orientation et aussi des vents. La permaculture, c’est un jardinage du « bon sens », respectueux de l’environnement.

Pour obtenir un jardin ou potager prospère, l’enrichissement du sol est indispensable et s’accompagne des étapes suivantes à réaliser :

• Faire son compost Tous les déchets du jardin (le gazon tondu, les tailles des plantes et fleurs, les feuilles des arbres et arbustes, les petites branches etc.) servent à la fertilisation du jardin et serviront à l’amendement du jardin par la suite. Les déchets de la cuisine (les épluchures, fruits et légumes abîmés, coquilles d’œuf écrasées, le marc de café, le thé, les restes alimentaires divers…) et déchets de la maison (les cendres et sciures, les papiers journaux, les mouchoirs en papier etc.) servent aussi à faire le compost. Le sol deviendra de plus en  plus meuble, riche en éléments organiques (minéraux et vivants – vers de terre, insectes), prêt à recevoir des végétaux qui vont se développer et produire.
• Faire un paillage (tonte, paillis, copeaux de bois ou bois broyés, cartons biodégradables et journaux au sol etc.) pour garder l’humidité dans le sol et donc diminuer en particulier l’évaporation d’eau au cours des saisons chaudes et sèches tout en limitant la prolifération des mauvaises herbes. L’ajout de minéraux comme des pierres ou ardoise limitera également l’évaporation et aussi de ralentir la pousse des mauvaises herbes. Une fois mis en place, l’arrosage sera moins fréquent.