La Agricultura Biodinámica y sus ventajas

¡Hola Jardineros!

¿Qué es la agricultura biodinámica?

El concepto se originó en una serie de conferencias impartidas por el filósofo de origen austriaco Rudolf Steiner en la década de 1920. Es un tipo de agricultura ecológica que se caracteriza por el uso responsable de los recursos naturales. No utiliza productos químicos, fertilizantes ni pesticidas. Su principal característica es que se basa en un aspecto espiritual de la relación entre el hombre y la tierra como un ser con vida propia, basado en fuerzas cósmicas. La biodinámica considera que la tierra, las plantas, los animales y el hombre son un todo que debe funcionar en armonía, y que cada uno de ellos está conectado con los demás e influenciado por las fuerzas naturales, el sol y la luna. Se practica en más de 50 países.

¿Cuáles son las ventajas de la agricultura biodinámica?

• No contienen productos químicos. Esta alternativa es una opción perfecta si quieres prevenir algunas de las enfermedades (por ejemplo, problemas cardíacos y digestivos, osteoporosis…) asociadas a este tipo de productos.
• Se trata de cultivos totalmente sostenibles desde el punto de vista medioambiental. Esto es una gran ventaja porque no se necesitarán fuentes de energía que emitan gases de efecto invernadero para su producción.
• Esto supone una ventaja económica, sobre todo si se tiene en cuenta que, aunque las inversiones a corto plazo son mayores, el retorno de la inversión es fácil.
• El cultivo biodinámico es cada vez de mayor calidad. La calidad de estos cultivos nunca ha sido mejor, y la agricultura biodinámica sigue creciendo. Por ejemplo, en Francia existe el MABD (Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique), que es una asociación para el desarrollo de la agricultura biodinámica. Está dirigido a jardineros, agricultores y consumidores interesados en el enfoque biodinámico. En su página web encontrará mucha información sobre cómo entender y practicar la biodinámica. También ofrecen cursos de formación y una gran variedad de productos. Otra asociación en torno a la biodinámica es la Federación Biodinámica Internacional Demeter. Se formó mediante la fusión de Demeter Internacional (la federación de asociaciones nacionales de certificación Demeter) y la Asociación Biodinámica Internacional, y su objetivo es fortalecer el movimiento biodinámico a nivel internacional.

Por lo tanto, el calendario lunar proporcionado por la aplicación Luna y Jardín le guía en la aplicación de la agricultura biodinámica.

¿Utilizan la agricultura biodinámica? ¿Cuál ha sido su experiencia con este tipo de agricultura? ¿Ya es miembro de una de estas asociaciones? ¿A qué asociaciones pertenece?

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¡Cuida la tierra, cultiva en casa! 🙂  

¡Nos vemos pronto en un nuevo post!