Las verduras resistentes al calor
¡Hola Jardineros!
¿Cuáles son las hortalizas más adecuadas para plantar cuando hace calor?
La Patata Dulce:
El tubérculo necesita sol y calor para crecer. Este es el momento ideal para plantarlos. En sólo 90 días crecen abundantemente. Esta verdura contiene mucha fibra, vitaminas B, A, C y minerales como el potasio y el magnesio, que ayudan a prevenir ciertas enfermedades como la diabetes, el cáncer y los infartos. Además, los boniatos son bajos en grasa y son una fuente de antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro.
Espinacas:
En los meses más cálidos crecen más rápido, por lo que hay que tener cuidado de no dejar que se atornillen antes de cogerlas para comer. Al plantar, procure dejar unos 20 cm entre cada planta. Necesita tanto sol como sombra, ya que el sol directo del verano durante mucho tiempo puede dañar esta planta. Ayuda con la diabetes, el cáncer, los daños oculares y cerebrales.
Judías verdes:
Las judías verdes crecen mejor cuando la temperatura del aire está entre 19°C y 30°C. Al plantar judías, deje un espacio de 40 cm entre las plantas. Las judías verdes contienen vitaminas C, A, E y B. Además, contienen los minerales potasio, calcio y magnesio. Se recomiendan en casos de diabetes, colesterol y durante el embarazo. Reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de cáncer. Son muy buenos para el sistema inmunológico, mantienen los huesos fuertes y las arterias sanas.
Pepinos:
Esta hortaliza requiere una temporada cálida con temperaturas superiores a los 20ºC. Sin embargo, debes colocarlos en las zonas más soleadas de tu casa, donde reciban unas 10 horas de luz al día. Los pepinos son una excelente fuente de fibra y vitaminas del grupo B, que mejoran el funcionamiento del sistema nervioso y mantienen la estructura y el funcionamiento de las membranas celulares.
Calabacín
El calabacín es un cultivo de temporada cálida que no tolera las heladas ni las temperaturas negativas. Por lo tanto, es mejor plantarla con temperaturas de al menos 20°C o más. Reduce el colesterol, disminuye la presión arterial, mejora la salud cardiovascular y previene el cáncer, ya que contiene propiedades antioxidantes, potasio, magnesio y fibra.
¿Qué verduras va a plantar? ¿Cuáles son sus hortalizas favoritas para plantar en épocas de calor?
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¡Nos vemos pronto en un nuevo post!
