Légumes Racines
Bonjour les Jardiniers!
Un légume-racine est un légume dont la partie consommée est en fait la racine de la plante potagère. Dans le calendrier lunaire, les travaux spécifiques des cultures de racines sont effectués les jours racines. C’est notamment le cas pour les semis et les plantations.
Voici quelques exemples de légumes racines :
- Betterave rouge
- Carotte
- Radis noir
- Ail
- Asperges
- Betterave rouge
- Céleri rave
- Tubercule
- Échalote
- Gingembre
- Navet
- Oignon
- Patate douce
- Racine de persil
- Pomme de terre
- Radis
- Raifort
- Chou-rave
- Topinambour
Cultivation de légumes racines :
Les légumes-racines préfèrent un sol léger et fertile, préparé ou fertilisé jusqu’à un an à l’avance, et pas de fumier humide, car celui-ci peut faire pourrir les racines.
Le climat ?
Ils ne sont pas très tolérants au froid. Ils ont besoin de climats chauds ou frais.
L’arrosage ?
L’arrosage doit être régulier, pour assurer une humidité constante et éviter l’engorgement. Qu’il s’agisse d’un système d’irrigation à sillons ou d’un système d’irrigation goutte à goutte, il est important de se rappeler que ces légumes sont sensibles au manque et à l’excès d’eau. La fréquence de l’irrigation dépend du type de culture.
Fertilisation ?
Il est toujours conseillé de fertiliser avec des engrais organiques, comme le guano, le compost ou le fumier de vache.
Ravageurs et maladies ?
Les parasites :
- pucerons
- Tétranyque rouge
- Aleurode
- Nématodes
- Mineuse des feuilles
- Thrips
Les maladies :
- Alternaria
- Chancre bactérien
- Oïdium
- Rouille
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Prenez soin de la terre, cultivez chez vous! 🙂
À bientôt dans un nouveau post!
